Marca garantia.
Productes de l'Empordà
Si la frase atribuïda a Josep Pla que la cuina és el paisatge posat al plat és certa, a l’Empordà podeu trobar una bona colla de productors compromesos amb que aquest paisatge, tingui la màxima qualitat. A l’hora de plantar i criar bestiar, practiquen una agricultura i una ramaderia respectuoses amb el medi i a l’hora d’elaborar productes i plats, el respecte a la tradició està a l’arrel dels processos. La Marca de Garantia Productes de l’Empordà expressa, amb tota la intensitat, el compromís d’un bon nombre de famílies i persones productores amb aquest paisatge.
![](https://www.socemporda.com/wp-content/uploads/2021/07/Producte-de-lemporda.png)
![](https://www.socemporda.com/wp-content/uploads/2021/07/Aiguamolls.FonsCCAE-3.png)
Visites als espais naturals de l'Empordà
L’Empordà ha cuidat el seu patrimoni natural i ho testimonien els espais que compten amb alguna de les figures de protecció previstes per la legislació. Una de les millors maneres de tenir cura d’aquest llocs singulars, és divulgar-ne els seus valors. Per això, cada any us proposem descobrir llocs i elements concrets en aquests espais, conduïts per les persones que millor els coneixen i que són les que tenen encomanades les activitats pedagògiques promogudes pels gestors dels tres parcs naturals i dels dos espais d’interès natural empordanesos.
Cales i camins de ronda de l'Empordà
Des de Portbou fins a Santa Cristina d’Aro, del nord al sud de l’Empordà (i viceversa), es pot recórrer la costa caminant per camins de ronda i arran de mar. Els camins, pensats des de temps immemorials per a comunicar persones, avisar de perills i riscos i vigilar activitats il·lícites, avui s’ofereixen pel passeig i el viatge. Podeu passar per les cales que són un element central del paisatge empordanès i que estan preparades per a acollir-vos, de manera respectuosa amb les seves condicions particulars.
![](https://www.socemporda.com/wp-content/uploads/2021/07/Forallac-Sant-esteve-canapost-2-1-1.jpg)
Visites als
espais medievals
de l'Empordà
Cada any us proposem més de 50 visites guiades per a descobrir els llocs del patrimoni medieval de l’Empordà. Les propostes les fan ajuntaments i organitzacions culturals presents a les dues comarques i us presentaran des de grans llocs del patrimoni medieval, com els monestirs de Sant Pere de Rodes i el de Sant Feliu de Guíxols, i altres llocs menys coneguts com Sant Llorenç de Sous o Sant Joan de Bedenga, ens ajudaran també a entendre aspectes menys coneguts com per exemple descobrir la relació del territori amb el mar, a llocs tan diferents com Cadaqués o Sant Sebastià de la Guarda. Un programa cada any diferent per a posar-nos al dia sobre aquest patrimoni tant rellevant.
L'Empordà Medieval
Els temps medievals varen ser viscuts intensament a l’Empordà. Fou un territori on, entre els segles VIII i XV, hi trobem ciutats i pobles amb activitat i dinamisme, i alguns d’aquests llocs que han perviscut fins avui. D’altres només en resten el testimonis arqueològics. Hi trobareu castells, esglésies, sinagogues, monestirs, ermites, cases i masos, testimonis d’aquest passat i paisatges que han romàs inalterats i que us proposem descobrir recorrent les 14 rutes que us proposem descobrir al ritme que vulgueu.
![](https://www.socemporda.com/wp-content/uploads/2021/07/Port-de-la-Selva-Port-12-2-1.jpg)
Terra de pesca
La relació de l’Empordà amb el mar ha canviat en el decurs dels segles, però les activitats vinculades a la pesca, han estat una constant que ha configurat la personalitat d’aquesta terra. Aquesta relació explica una cuina, explica com entendre un paisatge on ports i llotges hi tenen una posició central, i on les activitats que passaven a les platges eren molt diferents a l’actual. Aquesta relació també va propiciar topònims que avui encara són vigents i explica la presència de fites del paisatge com són els fars. Us proposem descobrir aquesta relació en el vostre viatge i traçar aquest arc entre el passat, el present i el futur de la pesca a l’Empordà.